De bouche à oreille

29 juin 2007

Semoule d'amarant(h)e noisette-chocolat

Voici plusieurs semaines que je n'ai plus publié de billets consacrés à des ingrédients inhabituels; il est donc plus que temps d'y remédier! Peut-être vous souvenez-vous de mes expérimentations à la quinoa et au millet pour des matins gourmands et originaux?...

Posté par claire_dbao à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2007

saumon en croûte de feuilletage

Après l'apéritif , l'entrée et le dessert , voici pour terminer le plat principal du repas de fête des pères. Vous aurez sans doute remarqué que depuis plus de 2 semaines mon blog aura été alimenté par ce dîner; quand le temps se fait rare, il faut bien...

Posté par claire_dbao à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2007

Un apéritif drôlement gonflé!

Toujours pour le même repas dont vous avez déjà découvert le dessert et l' entrée , voici à présent l'apéritif. Il est né des restes de pâte feuilletée (maison, s'il vous plaît) dont j'avais eu besoin pour le plat principal, à paraître prochainement)....

Posté par claire_dbao à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2007

Petites terrines estivales aux légumes

Avec ce titre je suis en avance d'un jour, mais ce sont les saisons qui étaient à l'avance cette année, et qui m'ont permis de réaliser cette recette que j'adore un peu avant l'heure d'été "officielle". Je vous invite aujourd'hui à continuer le repas...

Posté par claire_dbao à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2007

Pour cuisiner en juillet, n'oubliez pas vos mitaines...

... et surtout, n'oubliez pas que LA mitaine vient cuisiner chez nous en juillet! J'ai nommé, bien sûr, la seule et unique Mitaine écarlate , qui a la très bonne idée de traverser l'océan pour venir passer un bout de vacances sur notre vieux continent,...

Posté par claire_dbao à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2007

Salade de fraises et pêches à la lavande

Ce dimanche n'était pas un dimanche comme les autres en Belgique: non seulement nous votions pour élire le pouvoir législatif, mais de plus c'était la fête des pères. Après avoir dûment accompli notre devoir de citoyens (pour les lecteurs étrangers, rappelons...

Posté par claire_dbao à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2007

Mise au vert: tartinade chèvre-roquette-fromage blanc

Rassurez-vous, je ne viens pas une fois de plus vous rebattre les oreilles de mon excès de travail ni de mon manque de temps! Non, cette fois, c'est bien une recette, même si elle reste sommaire. On recommence, certes, mais en douceur. Ce n'est pas encore...

Posté par claire_dbao à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2007

Pause gourmande...

Mon pauvre blog a bien du mal à sortir la tête de l'eau ces dernières semaines, et est menacé de disparition sous une avalanche d'articles, livres et autres documents qui envahissent peu à peu ma table, ma cuisine, mon temps et ma vie! Je désire éviter...

Posté par claire_dbao à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2007

Séjour à Londres, en images

Au menu aujourd'hui, pas de recette (je fouille pour retrouver les proportions du cheesecake au speculoos , j'ai égaré ma feuille de notes), mais quelques images de mon séjour à Londres, très agréable bien qu'assez arrosé (de pluie, notez bien, pas de...

Posté par claire_dbao à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2007

Out of office notice: London, baby!

Je disparais à nouveau quelques jours, mais cette fois pour une bonne cause: je m'en vais prendre un bon bol de smog londonien... et à Notting Hill plus précisément! Déambuler dans Hyde Park à la recherche de Hugh (si je le vois Grignote , je t'appelle!),...

Posté par claire_dbao à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote